Ароматы, путешествия, жизнь: заметки очевидца

Trips, meal, spirits and rock'n'roll

Четыре в квадрате

Сегодня отмечает свой день рождения замечательная социальная сеть foursquare, открывшаяся для меня совсем недавно благодаря френдессе ajlis, с которой мы неожиданно стали более близко общаться. 😉

Если вкратце о смысле этой геосоцсети, то он таков — ходишь по городу с включенным приложением и чекинишься (check-in) в тех местах, которые посетил: кафешки, магазины, музеи, театры, и т.д. За каждый чекин получаешь баллы. Если заведение участвует в программе фосквера, то за чекин ты можешь получить скидку или вообще бесплатный товар. Если ты в течении 60-ти дней ты больше всех чекинился в одном месте, то тебя назначают мэром этого места. Мэры имеют особые привилегии. Я где-то читал, что одно время в кофехаузе мэру ежедневно выдавали бесплатный кофе с собой.

Но это все в большей степени фан. Реальная польза, если смотреть с позиции обычных людей, заключается в том, что к каждому заведению оставляют комментарии и фотографии. И перед походом куда-то ты можешь заранее узнать все: от уровня цен до обстановки. Более подробно на вики, и в этом 100 секундном скетче.

Понаблюдать за мной можно здесь. 🙂

А еще сегодня ровно полгода как я приехал в Санкт-Петербург. 😉

Футбол на вираже

Только что вернулся с «Петровского». Эмоций через край! Очень давно я не был на большом футболе (игры родной команды во второй лиге не в счет). А тут сразу такой матч, да еще и на фанатском «вираже». Провел меня туда один мой приятель — коллега по работе, который, как оказалось, ярый болельщик. 🙂

Конечно, я не до конца понял как так можно смотреть матч, когда ты постоянно либо поешь, либо прыгаешь в слэме, либо поджигаешь фаеры и заполняешь все дымом, что вообще ничего не видно. И до перерыва думал, что там одни стрейтэйджеры собрались — не видел ни одного с сигаретой. Вот так ребята там выкладываются, поддерживая команду — ни покурить, ни семки погрызть 🙂

В общем, я в восторге! С удовольствием сходил бы еще.

If you smell what the Dime is cookin'

Продолжая кулинарную тему, хочу рассказать о том, как начался мой роман с кухней.

Переехав в Санкт-Петербург, я устроился работать в очень приличное место, где подход к организации окружающей обстановки рабочего процесса оказался для меня весьма необычным. Все выглядело так, будто ты находишься дома: начиная от мягких диванов и домашних тапочек, заканчивая системой питания. Кофемашина, йогурты, фрукты, печеньки и орешки были в неограниченном количестве, а обед и ужин привозили по твоему выбору. В общем, получалось так, что мне совершенно не приходилось задумываться над приготовлением чего-то дома. В выходные я разбавлял ресторанное меню будней пельменями и яичницей. Однако все это длилось не долго. Примерно через месяц я понял, что так работать не могу и ушел в другую компанию.

Тут-то все и началось. Все стандартные варианты холостяцкого ужина быстро приелись, да и помимо второго хотелось супов. Преодолевая страх перед готовкой, я пошел по пути наименьшего сопротивления. Первым моим супом стал…как бы его назвать…эмм…куриный бульон с замороженными овощами. 🙂 Купленная куриная грудка была разделена на мясо и кости, и из последних сварен бульон, в который я закинул немного картофеля, поджарку из лука и упаковку каких-то замороженных овощей, приобретенных в супермаркете и предназначавшихся, по всей видимости, как раз для таких как я. С мясом же поступил так — обжарил с грибами, болгарским перцем и кунжутом, перемешав все это в итоге с предварительно сваренной яичной лапшой. (см. фото)

С тех пор прошло уже 4 месяца и за плечами уже такая классика как: щи, борщ, жареная картошка, тушеная капуста, плов, запеканки, ну и блины, в конце концов. А так как я придерживаюсь правила — стараться готовить каждый раз что-то новое, то к вышеперечисленным блюдам добавлю: несколько вариаций супов, соусов к пасте, а так же коллекцию блюд из кухонь разных народов. И если эстетика еще кое-где хромает, то вкус был по достоинству оценен самыми уважаемыми критиками. Даже рецептик спрашивали. 🙂

В общем, хочу сказать, что готовить мне нравится. Я еще ни разу не подумал, когда кончалась еда: «ну вот, надо опять готовить»; наоборот всегда только так — «ура! сейчас что-нибудь вкусное приготовлю!». В будущем, я бы даже хотел получить вторую профессию. Потому что когда Скайнет захватит сеть, все айтишники станут нафик не нужны…а вот кормить повстанцев вкусной едой кто-то будет должен.. 😉

St.Patrick's Day

Странная вещь — третий пост подряд пропитан духом Ирландии.

Сегодня выдался замечательный день. Во-первых, я наконец-то нашел парикмахера, который постриг меня не просто так, как я хотел, а гораздо лучше. Я давно не получал такого удовольствия от стрижки.
Во-вторых, следуя заветам Сталика у меня получился восхитительнейший плов. Настолько вкусный, что я не смог отказать себе во второй порции. Объелся. Да, кстати — кушать плов руками гораздо вкуснее!
Ну и наконец, зная какой сегодня праздник, я прикупил бутылочку Джемесона. Стаканчик прохладного виски во время приема ванной оказался как нельзя кстати.

Восьмимартовское

Вот и подошли к концу эти длинные выходные. Впервые за долгое время не надо было вставать пораньше, чтобы успеть приготовить вкусный завтрак, и поэтому я позволил себе валяться в кровати до любимых 11-00. Впервые за долгое время некому было дарить цветы…хотя нет, обманываю — одна очень хорошая девушка из другой столицы получила от меня букет с посланием. 😉
Впервые за долгое время некому было дарить подарки. Нет, опять обманываю. Один подарок я подарил…самому себе. Причем самый что ни на есть восьмимартовский. Я давно мечтал о хорошей литой сковороде. Так что встав, позавтракав, приведя себя в порядок, одевшись как на свидание, я пошел по магазинам выбирать сей кухонный предмет. Выбрав то, что хотел и оплатив покупку, довольный зашагал в сторону дома. Интересно было наблюдать за реакцией прохожих, особенно женского пола. Сковородка хоть и была в непрозрачном пакете, но ручка ее все же выглядывала на улицу, давая абсолютно ясное представление о том, что же внутри. Кто-то ухмылялся, кто-то провожал меня озадаченным взглядом, а две девушки лет 20 не скрывая захихикали мне вслед. Знали бы они всю правду.. 🙂

В этот же день сковородке не пришлось проходить первые испытания, потому что я напрочь забыл, что мясо надо сначала замариновать. А вот на следующий день, пропитанное горчично-медовым маринадом мясо наполняло ароматом мою кухню. Обжаренное, залитое томатно-сливочным соусом оно доходило до полной готовности в духовке. Возможно, было бы уместнее вино, но мне очень захотелось ирландского вечера, и компанией мясу стал гиннесс. Для полного погружения к просмотру был выбран «The Guard». Удивительно, я первый раз смотрел фильм на английском и без субтитров, при этом не возникало какого-то непонимания…даже шутки юмора я хорошо улавливал и громко смеялся.

Как много гулял в эти дни, много пил кофе с корицей, открывал для себя новые интересные заведения — рассказывать не буду. Всего понемножку. 🙂

29 февраля

Високосный год, таинственное 29 февраля, физический смысл которого я хорошо понимаю…а вот по другую руку — веселые ирландцы, которых я обожаю за их день святого Патрика, виски, и гиннесс.

Именно в Ирландии зародилась замечательнейшая традиция, связанная с 29м февраля — в день святого Освальда, уставшая от ожиданий девушка, могла сама сделать предложение молодому человеку, от которого тот не мог просто так отказаться. Мило же? 🙂 Мне этот праздник нравится гораздо больше, чем день святого Валентина.
Надеюсь, все девушки успели воспользоваться моментом…а то ведь может так получиться, что придется встречаться еще 4 года. 🙂

P.S. В прошлом году довелось посмотреть фильм, сюжет которого основан на этой необычной традиции. Картина называется «Високосный год». На мой взгляд, очень хорошее романтическое кино для вечера с девушкой. Рейтинг 6.1 от IMDB только подтверждает мои слова.

Итоги 2011 года

Припозднился я в этом году с итогами. Писать начал еще под Рождество в одном состоянии, а последние абзацы заканчивал сегодня уже совсем с другой головой. Странные ощущения возникали при перечитывании того, что было написано полтора месяца назад — как будто съемка сцен с разного ракурса. Ну да ладно, поехали…

Начну с самого главного, на мой взгляд, события. События, которое шелковой нитью протянулось через весь этот год. И если быть точным до конца, то все началось гораздо раньше. Нет, естественно я не скажу, что все началось с «если бы не встретились мои родители», насчитав в итоге 100 миллионов случайно совпавших событий. Но при этом, даже оставаясь в рамках разумной оценки количества взаимосвязанных случаев, даешься диву — как же все так сложилось в одну цепочку. Вот, например, не обратись мы в свое время к одному моему знакомому за помощью в покупке машины из Японии, не полюбили бы форестеры и не узнали бы его другого хорошего знакомого, который специализируется на этих машинах; и не возникни у нас однажды желания проапгрейдить форик до следующего поколения, не узнали бы, что этот знакомый частенько бывает в городе на Неве и может посмотреть и оценить любой интересующий нас экземпляр; и не случись двумя годами ранее переезда в этот же самый город моего другого хорошего знакомого, которому, пользуясь случаем, выражаю особую благодарность, ибо его вклад в результат данной хронологии очень весом и стоит не меньше половины…не состоялось бы итогового — моего переезда в Санкт-Петербург.

Так как описанное выше считаю знаковым событием, весь год разделю на «до» и «после».

«До»

Благодаря развившейся теме купонов и акций стали чаще встречаться с одногруппниками, общество которых всегда приносит мне большое удовольствие. Реанимированная дружба уже через достаточно короткое время без «таблеток»-купонов начала выдавать одну за другой встречи — и поводы находились, и лени ни у кого не было.

Об увлечениях и спорте. С покупкой собственной зеркалки перешел на съемки в RAW и открыл для себя Lightroom. Вроде бы радостное событие, но не для всех 🙂 — после прогулок, поездок, дней рождений и просто посиделок, всем желающим приходится долго, а порой очень долго, ждать фотографий. 🙂 Некоторые сессии лежат необработанными чуть ли не по году. Да, это бич подобной съемки, ничего не поделаешь.
Что до спорта, то его в этом году было много — как активного, так и пассивного. Впервые за долгий период встал на лыжи. Понравилось. Всю весну и начало лета дважды в неделю играли в футбол. В конце лета пошел в зал — три раза в неделю.
Про боулинг и картинг уж и не говорю. 🙂 Дополняют эту картину регулярные походы на стадион. Не пропустил практически ни одной домашней игры Ротора — такой серии не припомню года эдак с 2004-го, когда мы вылетели из высшего дивизиона.

Работа. В марте официально заработал мой проект «Киберникс», идею которого я озвучил в итогах 2008 года. Основная же работа перестала приносить удовлетворение — ничего не ломалось, но и финансирования новых проектов не было, поэтому фактически целыми днями я занимался всякой ерундой. Отчасти, это тоже повлияло на смену города, потому как я увидел, сколько всего нового и интересного есть в Питере в плане работы.

«После»

А после было полтора месяца осени и месяц зимы в прекрасном Санкт-Петербурге. Природа видимо решила подсластить горькую пилюлю переезда и тоску по родному климату, подарив октябрь-ноябрь без дождей и плюсовой декабрь.
Время прошло под знаком борьбы, борьбы с трудностями. Сначала поиск достойной квартиры, затем поиск новой работы. А когда казалось, что все встало на рельсы благополучия, грянул гром. Но это уже события не 2011 года, поэтому никаких итогов относительно этого подводить здесь не буду.

Как бы оно ни было, я не разочарован тем, что переехал. Каждый раз, когда иду утром по аллее на Чернышевского, не перестаю любоваться всей этой красотой. А когда придет весна и все зазеленеет, я точно буду падать от восхищения. 🙂

Хороший получился год по насыщенности событиями. Итоги его еще предстоит до конца осмыслить, но уже сейчас могу сказать, что он встанет в ряд самых запоминающихся, наряду с 2005-м.

Сейчас, в наступившем году, находясь в не совсем приятном расположении духа, жду таких ярких моментов как: свадьба лучшего друга в мае, а перед ней мальчишник «в вегасе» в апреле, и еще поездка на Евро в июне. Дело за малым — дождаться весны и хорошего настроения. 😉

Надоело

Как же надоело болеть. Сначала простуда, которая напала на меня сразу после новогодних праздников, но с которой я все же смог расправиться за каких-то 3 дня. Затем, спустя неделю с небольшим, поймал грипп. Да такой тяжелый — температура 38-39 держалась почти 5 дней, и проконсультировавшись с другом-медиком я начал пить антибиотики. Через пару дней полегчало, но пропал голос, которого нет до сих пор…и это длится уже почти две недели. Вчера не выдержал и пошел в поликлинику, где не был еще со времен последней призывной комиссии — около 4х лет. Отоларинголог поставил диагноз «острый ларингит» и назначил процедуры. Надеюсь, что голос ко мне вскоре вернется, потому что его отсутствие меня расстраивает с каждым днем все больше. Настроение и так не айс на фоне задолбавших морозов.

Акклиматизация что-ли так ослабила мой организм…сто лет так не болел..

No More Mr. Nice Guy

Изучая в который раз историю рока, в поисках новых для себя песен и исполнителей, наткнулся на Гэри Мура. Его хард-роковые вещи 80х просто потрясающи. Жалко только то, что уже никогда не смогу побывать на его концерте и ощутить атмосферу его музыки в живую. Собственно, так же сожалею и о Дио.

Так вот вчера, дабы не упустить возможно последний случай, я попал на концерт дедушки Купера! Не пожалел. Шоу было просто потрясающим — не просто рок, а еще и театр…театр ужасов. 🙂 Зрелище в несколько раз превзошло мои ожидания. Особенно понравился момент, когда в конце «School’s Out» музыка плавно перешла в «Another Brick In The Wall» и весь зал в такт скандировал «we don’t need no education…» , заглушая музыку. Девушка в группе у Купера классная. 🙂
Ударник на drum solo вытворял нечто с палочками. В общем, моя оценка — 10 из 10…сходил бы еще раз.

А из нашего окна…

…Площадь Красная видна. (с)

А из моего окошка Финского залива…множко. 🙂