Ароматы, путешествия, жизнь: заметки очевидца

— Цель приезда?
— Этнографическая экспедиция.
— Понятно. Нефть ищите?
— Не совсем. Я ищу фольклор.
Я буду у вас записывать старинные сказки, легенды, тосты.
(«Кавказcкая пленница, или Новые приключения Шурика»)

Путешествия — моя страсть. Я живу, можно сказать, от одной поездки до другой. Я трачу на это все свои деньги. Если бы я копил, то за прошедшие два года у меня бы образовалась сумма, достаточная для покупки неплохой иномарки или для первого взноса по ипотеке. Но в моем сознании движимость и недвижимость с разгромным счетом проигрывают тяге к перелетам, переездам, и к открытию новых городов, стран и континентов. Наверное это печалит кого-то из моих близких и родственников, но я ничего не могу с собой поделать.

А еще я гастрономический маньяк. Люблю готовить и пробовать что-то новое, необычное. Уже в детстве я с интересом изучал у бабушки в деревне под Самарой что такое лесная ежевика и земляника, которых в родном Волгограде отродясь не видел. Нынче, путешествуя, я неуклонно следую правилу пробовать новые, и что особенно важно, характерные для данного места национальные кушанья, изучая страну или город именно с этой стороны. Едой же процесс познания не ограничивается. Попробовать местное пиво или какой-нибудь более крепкий напиток — для меня не менее интересная задача. В ходе позапрошлогоднего летнего тура я отведал около тридцати сортов пива. А в прошлом году из Италии и Португалии умудрился с одним лишь рюкзаком привезти шесть бутылок крепкого спиртного, из которых в России более-менее известны только граппа да лимончелло.

К чему я, собственно, веду. Мне давно хотелось открыть в своем блоге рубрику, посвященную градусным или почти градусным ароматам со всего света, вкушенных и оцененных лично. Это та область знаний, которая находится как раз на стыке двух моих страстей — путешествия и гастрономия. И если идея о рассказах про местную кухню еще пока витает в воздухе, то цикл рассказов о напитках стартует прямо сейчас. Встречайте!

Жизнь на Бали немного изменила мои взгляды относительно путешествий и фотографий во время них. За все время я лишь однажды достал зеркалку, да и то только ради оптического зума, без которого не снять себя на серфе в океане. В состоянии общей расслабленности и некой гармонии сублимировать в виде постов в жж тоже не было желания. За всем этим и пришло ко мне понимание того, что тревел-блогов сейчас великое множество и писать об изъезженных вдоль и поперек местах, пусть и другими словами, мне совсем не хочется. Да, я стараюсь в каждом посте рассказать сначала какую-нибудь занимательную историю, связанную с поездкой, но, будем честными, это интересно разве что моим близким друзьям. Фотографиями я тоже публику не удивлю — мой простенький Canon 1000D никак не ровня всяким Mark’ам и схожим с ним Никонам.

Рассуждая сейчас о дальнейшей судьбе блога и прокручивая в голове различные варианты, я вдруг неожиданно понял, что меня привлекает идея передачи «Орел и решка», в которой двое путников попадают на пару дней в какое-нибудь новое место в разных условиях: кто-то с безлимитной банковской картой, а кто-то всего со ста баксами. Для читателей из первой категории есть Доля (от которого я, кстати, давно отписался), ну а у себя я попробую рассказать о том, как можно путешествовать и получать массу впечатлений, затрачивая при этом минимальные суммы. Бали для старта таких историй подходит идеально — жить на острове можно вообще без денег. 🙂 Итак, поехали!

Продолжить чтение «Бали. Инструкция по применению»

Тогда не было ни несуществования, ни существования; не было ни царства пространства, ни неба, что лежит за его пределами. Тогда не было ни смерти, ни бессмертия. Не было признаков ночи и дня. Абсолютное ничто.

Каждый год на Бали помимо традиционного нового года отмечают еще и свой собственный. Согласно местному календарю по эре Сака, Новый Год (Ньепи) наступает в первый день после новолуния, следующего за весенним равноденствием. Балийскому новому году предшествуют несколько дней красочных ритуалов и карнавалов. В сам же день Ньепи, или по-другому день молчания, в течение 24 часов начиная с 6 утра запрещается работать, развлекаться и путешествовать. Все должны оставаться дома, не должны разговаривать по телефону, смотреть телевизор или слушать музыку. В Ньепи нельзя включать свет. Тишина и мрак. По одной легенде говорят, что все это нужно для того, чтобы злые духи, пролетающие в этот день на островом, подумали, что остров не населен людьми и не остались здесь. Другое объяснение дня Ньепи заключается в том, что по верованиям балийцев наш мир был создан «из ничего», а первый день года как раз и символизирует рождение Вселенной. Поэтому встретить его нужно как можно спокойнее, максимально отринув все мирское, погрузившись в созерцание и медитацию. Кроме того, воздержание и отрешенность от всего плотского способствует улучшению кармы, избавлению от циклов перерождений и достижению слияния с Единством Пустоты.

Для меня временный переезд на Бали и непосредственная жизнь на нем стали своеобразным ньепи. Под вилянием новой окружающей действительности — от природы до людей и их культуры, начались какие-то трансформации внутри меня. Я расстался с мыслями и тревогами по поводу денег, все больше и больше подчиняясь закону "будет день — будет и хлеб", в кои-то веки перестал бриться, отпустив бороду, тот же рис полюбил так, как не любил никогда. Все мое внимание было сосредоточено лишь на простых радостях, открывая настоящие ценности…изо дня в день. И в конце концов, случилось то, что должно было случиться. Тот слой трясины, что покрывал мое сознание, начал расступаться и на свет стали появляться потрясающие, в моем понимании, мысли и откровения. Я что-то почувствовал. И это что-то настолько прекрасно, что возвращение на родину немногим ранее задуманного не лежит камнем на душе, а наоборот рисует крылья.

Прощание с Питером в декабре у меня выдалось на редкость захватывающим. Забытое в квартире пальто, вопреки старой примете, я все же решил вернуться и забрать, поставив на кон возможность вообще никуда в тот вечер не уехать. Все так практически и получилось. Практически. Мы неслись на туареге с самого юга города на Московский вокзал нарушая немыслимое количество правил. Искать парковку у вокзала уже времени не было, поэтому мы с подругой выпрыгнули из авто прямо на проезжей части, схватив чемодан и пару тяжеленных сумок. Дистанция 300 метров, общий вес снаряжения 40 кг, время по нормативу — одна минута. Я успел закинуть вещи и запрыгнуть сам в последний вагон практически за мгновение до отправления поезда.

Минут десять я так и стоял в тамбуре, приводя организм в норму после дозы адреналина и наблюдая за бесконечной линией железной дороги, которая отчеркивала новый этап в моей жизни. Чуть погодя, закончив таскать пожитки через несколько вагонов и постелив постель на своей любимой верхней полке, я загрузился в сеть и стал делиться эмоциями со своими друзьями. И один мой товарищ, скрывающийся под ником end_effected, страстный любитель сочинения пирожков, сходу переложил мою историю в стихотворную форму. Тогда она мне очень понравилась и я пообещал ему этот пост. Выполняю 🙂

о это было феерично
почти на поезд опоздал
и оставалось две минуты
чтоб вещи покидать в вагон

Продолжить чтение «Балийские пирожки»

Каждый из нас стремится познать себя и свой путь. Смотря на других, я замечаю, что большинство людей сводит все тропинки на карте своей жизни к трем простым и вполне понятным вещам: крыша над головой, личный транспорт, отношения. Но, в случае последних, все то же большинство на поверку не совсем понимает чего от этих самых отношений они хотели бы получить, а в случае кредитов многие не оценивают тяжесть последствий. Все это, в конечном итоге, может привести к тому, что в момент пропадания страсти и новизны, или в же в момент очередного платежа, который станет дамокловым мечом, наступит эдакий когнитивный диссонанс, знаменующий начало нового витка самопознания. И вот когда судьба дает второй шанс, когда в голове уже есть некая структура объективной реальности и накопленный жизненный опыт, вот тогда важно не упустить этот момент — третьего шанса, скорее всего, уже не будет. Нужно набраться смелости, взять красную таблетку и окунуться в увлекательное путешествие по трем известным этапам: понимание, перезагрузка и революция.

Первый этап завершился около полугода назад. Я писал о том, как очередное странствование открыло для меня новый уровень самопознания. Этап второй вылился в конкретные действия по смене не только места работы, но и профессии вообще. Эта начальная трансформация потянула за собой огромное число других, более мелких изменений. Во время процесса перезагрузки то и дело появлялась Пифия в самым разных обличьях, оставляя подсказки и корректируя мое направление. Мне оставалось лишь внимательно слушать себя и делать выбор.
— Могу ли я верить вам?
— В точку! Это тупик, без сомнения. Больше того, я совершенно не собираюсь помогать тебе из него выбираться. Ищи выход сам. Тебе нужно будет самому решать принимать то, что я предложу или отвергать. Леденец?

Wake up, Neo. Follow the white…airbus.
В данный момент я нахожусь в аэропорту "Домодедово", ожидая рейс на другой конец этой планеты. Рейс до индонезийского острова Бали. Станет ли эта точка на карте продолжением перезагрузки или обернется началом революции — заранее предсказать сложно. У меня есть лишь семьдесят с небольшим дней, чтобы это выяснить.

Впервые публикую пост о поездке в какой-либо город, находясь в нем самом. Однако природа на заглавной фотографии легко раскрывает этот маневр — на картинке лето, а на дворе как бы зима. Да, на Нижегородчине я второй раз. Прошлый визит был совершен в конце июля, аккурат на день системного администратора. Кто читает мои скрытые записи, поймет, что он был скорее всего последним для меня. Так вот, целью той поездки было возобновить утраченную после дозорных времен (2006й год) дружбу и обсудить кое-какие детали будущего партнерства, а заодно и сделать «выезд» в близлежащий Дзержинск на матч родного для обоих «Ротора».

Продолжить чтение «Нижний Новгород»

В конце июня ко мне в гости нагрянула одна моя замечательная подруга. Анька давно хотела полюбоваться Петербургом и выбрала для этого самое подходящее время года. Я же, как радушный хозяин и влюбленный в этот город человек, старался преподнести его так, чтобы за неделю оставить о нем неизгладимые впечатления. Естественно кормил вкусностями, естественно мы в белую ночь распили бутылку бурбона на берегу залива, просидев почти до самого утра, конечно же я отправил ее посмотреть Петергоф и Царское Село, не обошлось и без катания по каналам с последующим пешим возвращением домой от Петроградки до моего дома у парка 300-летия. Было среди прочего и посещение легендарных питерских крыш. За полтора года моей жизни в городе я так ни разу там и не был, а тут моя подруга настояла на том, чтобы я нашел гида и устроил экскурсию. Женщинам надо иногда уступать — это может принести тебе немалую пользу. 🙂 Так и вышло — помимо адреналина от лазанья по скользким и покатым крышам, я услышал историю нашего гида, которая начала переворачивать мой мир. Но об этом в другой раз. Сейчас же я приглашаю вас немного прогуляться там, где обычно живет Карлсон. 🙂

Продолжить чтение «Крыши Питера. Часть 1»

В начале прошлого года, на третий день после праздников, доев все салаты и мандарины, я решил впервые для себя попробовать купить что-нибудь в интернет-магазине, усложнив задачу покупкой за рубежом. В то время я находился в поиске новой марки джинсов для себя, ибо всем вроде бы устраивающий турецкий Colin’s достал протираться за полгода. Причем протирались колинзы не где-нибудь там, где легко протереться, а на внешней стороне бедра — от плечевой сумки. Хотя задницей по стулу я елозил значительно больше, чем ходил по улице — такая уж работа. 🙂 Но, надо признать, сумка не из робкого десятка — этот Samsonite служит мне уже верой и правдой больше 5 лет, и еще прослужит.

Магазин americanjeans.com я выбрал по рекомендации одного жж-сообщества, которое всячески агитирует покупать хорошие вещи и не кормить местных барыг. Оставалось самое сложное — выбрать модель. То, что это будет Levi’s и обязательно на болтах, для меня было как данность. Много лет назад я как-то попробовал джинсы с заклепками на ширинке вместо молнии и понял, что назад уже не вернусь. На а Ливайс выбрал потому, что давно хотел заценить то, в чем ходила вся Америка. 🙂
Размеры свои я знаю хорошо, но немного почитав форумы, понял, что у разных брендов могут быть небольшие расхождения, поэтому решил сходить в ближайший магазин и примерить пару, чтобы точно знать, что покупать. На деле все так и оказалось — колинзы я брал 28х32, ливайсы подходили только 29х32. Цвет выбрал «dark denim (rinsed blue)». Дальше дело техники — оплата покупки, доставки (40 + 40 долларов) и включение режима томительного ожидания прихода заказа.

Продолжить чтение «Интернет-шопинг»

После подведения концертных итогов на своей страничке во вконтакте, подведу здесь небольшие итоги в остальных номинациях.

Фильм года: "Обливион"
Блюдо года: пастуший пирог, керма лохикейтто (финская уха из красной рыбы, со сливками)
Напиток года: кофе, коктейли на кофейном ликере — "белый русский" и "Б-52"
Путешествие года: евротур "Апеннины-Пиренеи"
Город года: Лиссабон
Концерт года: Limp Bizkit под проливным дождем в Петербурге
Исполнитель года: lastfm все видит — Iron Maiden
Песня года: здесь ощущения с lastfm не совпадают. Вообще, трудно выделить какую-то песню в этом году, но пусть это будет "The Pretty Reckless – Make Me Wanna Die (Acoustic)"
Книга года: "Евгений Онегин". Только повзрослев и пожив какое-то время в Питере можно получить истинное удовольствие от прочтения этого шедевра
Достижение года: об этом в полных итогах года через пару недель

В прошлом году на стыке осени и зимы мне посчастливилось побывать в столице Эстонии — в Таллине. Поездку в стиле «one day trip» предложила уже знакомая вам по отчету из Хельсинки Мария. Она поведала, что, дескать, есть на свете такой автобусный перевозчик Ecolines, который демпингует не по-детски. После того, как я зашел на их сайт, я в этом убедился лично. Вариантов мы рассматривали два — либо Латвия, либо Эстония. Выбор пал в пользу второй по банальной причине — ближе было ехать. К моменту же покупки билетов Машка технично соскочила, сославшись на какие-то проблемы с загранником и визой. Однако меня, опытного путешественника, привыкшего в таких случаях рассчитывать только на собственный подрыв, уже ничего не могло остановить. Так что я быстренько зашел на сайт и приобрел билет туда-обратно за каких-то 800 рублей. И уже традиционно — пятничным вечером после посиделок в пабе я отправился к Витебскому вокзалу, где меня уже поджидал желтая подводная лодка желтый автобус. Бортпроводница с характерным акцентом сообщила, что до Таллина еще далллеееккоо и предложила чай и вай-фай. Шесть часов поездки прошли незаметно и ранним утром мы прибыли на автовокзал эстонской столицы.

Продолжить чтение «Таллин перед рождеством»